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藍莓酪梨冰淇淋

使用機器:Vitamix調理機

食材:

  1. 椰奶—180ml
  2. 冷凍去皮香蕉—150g
  3. 酪梨(去皮去籽)—325g
  4. 新鮮藍莓—310g
  5. 香草精—1/2茶匙
  6. 荳蔻粉—1/2茶匙
  7. 去籽椰棗—2顆 (或按照口味加入一些蜂蜜)
  1. 依序將食材放入Vitamix調理機容杯裡,從最低速增加到最高速,使用攪拌棒將食材壓向刀片,攪拌30-45秒,直到變得綿密。
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