超級芒果爽
使用機器：Vitamix調理機
- 冷凍芒果丁400g(約2顆)
- 芒果丁半顆
- 芒果半顆 (製作芒果醬)
- 牛奶 50 cc
- 半顆芒果果肉切丁備用。
- 半顆芒果果肉放入Vitamix調理碗內，使用A系列調理機，用轉速1調理成芒果醬備用。
- 將400g冷凍芒果丁放入容杯中，使用A系列調理機，將轉速轉到10，並搭配攪拌棒，將冷凍芒果丁調理成芒果冰淇淋備用。
- 使用冰淇淋杓挖出芒果冰淇淋放入玻璃杯中，裝至約玻璃杯一半以上的高度，倒入50cc的牛奶，再倒入芒果醬及撒上芒果丁，再挖一球芒果冰淇淋放在最上層即完成。
- 芒果含有維生素C、A及葉黃素，能提升免疫力、護眼及抗老，也含有礦物質鎂和鉀，能維持心血管健康。
