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香菜薄荷醬

食材

使用機器：

Vitamix 調理機

  1. 薄荷葉 — 10g
  2. 香菜 — 5g
  3. 洋蔥 — 約30g
  4. 青辣椒 — 1條/約5g
  5. 蘋果 — 10g
  6. 檸檬 — 10g
  7. 鹽 — 1/4匙
  8. 橄欖油 — 1/2匙

做法

  1. 將全部食材置入調理碗，轉緊刀座後，將調速鈕轉至#10，
    啟動電源，打40秒，關閉電源，即完成。
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