地瓜燕麥餅乾無糖無油
健康又超香
- 將地瓜去皮切塊，分別放入2個豬豬盒，將豬豬盒置入蒸燉鍋內，開啟蒸模式15分鐘，待程序結束後，備用。
- 先將1份燕麥片及葡萄乾置入容杯墊底，再將蒸熟黃地瓜置入容杯，蓋緊杯蓋，以轉速#1操作30秒鐘，
過程中使用攪拌棒協助，待調理時間結束，用刮棒取出，放入調理盆中，備用。紫地瓜也依此作法操作，放入另一個調理盆中，備用。 - 將作法 2.的地瓜糰分別搓成兩個長條狀，再結合在一起搓成一個雙色長條狀，接著從一端切成1份20g的份量，壓扁塑形，
放在已鋪好烘焙紙的烤盤上。 - 烤箱預熱170度，170度，烘烤20分鐘後即完成。
- 左營新光–楊淑芳
