低醣高蛋白蔬食捲起司牽絲蔬食捲
健身族必備
使用機器：BUYDEEM蒸燉鍋 . Vitamix調理機
- 生豆包 2片
- 小黃瓜 20g
- 玉米 30g
- 起司片 2片
- 全蛋 1顆55g
- 馬鈴薯 1顆50g
- 食鹽 少許
- 牛奶 10g
- 馬鈴薯、玉米放入蒸燉鍋開啟蒸模式30分。
- 小黃瓜洗淨切丁、熟玉米刨成粒備用 。
- 馬鈴薯蒸熟後切塊，置入調理機加入牛奶，蓋緊杯蓋選奶昔鍵，攪打成薯泥， 將做法2加入拌勻備用。
- 蛋打散加入少許食鹽，蛋液倒入平底鍋後，生豆包攤開平放蛋上，兩面略煎即可。
- 將作法3、起司片放上作法4，捲成蛋捲狀切塊及完成。
- 食譜來源:左營新光 – 張雅雯
