
時蔬燉飯一鍋端營養
Q彈鮮甜超養生
使用機器:BUYDEEM蒸燉鍋
食材:
(1).洋蔥1/2顆、蘋果1小顆、
紅蘿蔔1/2小條、蕃茄1顆。
(2).秋葵3~4根、水果甜椒1顆。
(3).雪白菇1小包。
(4).米1/2米杯(改成糙米要先浸泡)
調味料:
a.黑楜椒少許、薑黃少許、
酪梨油1大匙、鹽少許。
b.味醂少許、和風醬油少許、
酪梨油1茶匙。
- 將(1)和(2)的食材切成丁。(用調理機低速處理也可以)
- 將(3)雪白菇+(b)的調料放入ONE用壺內選[花果茶]功能,拌炒至湯汁收乾即完成備用。
- 將(1)食材放入豬豬盒中,置於蒸燉鍋內,功能選擇[蒸],時間15分按啟動。待時間結束後,小心掀開蓋子,續放入洗淨後白米(瀝乾水)與蔬菜湯拌勻,續蒸20分後再放(2)食材續蒸5分後,將所有食材拌勻即完成!搭配收乾湯汁的雪白菇,口感與營養美味兼具!
- 新光-信義A8. 周 鳳
桂花紅烤奶
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