巧克力布朗尼
使用機器：
- 苦甜巧克力(70 %) 100g
- 可可粉15g
- 米 40g
- 原色冰糖 50 g
- 無鹽奶油 35g
- 全蛋 1顆
- 熟核桃 30g
- 牛奶 20g
- 蘭姆酒 1小匙
- 泡打粉 1/4小匙
- 將烤箱預熱至150度，烤模底部鋪上烘焙紙備用。
- 巧克力和奶油放到北鼎 粉漾壺中，使用優格模式隔水加熱至完全融化，取出備用。
- 米及原色冰糖倒入容杯中，蓋緊杯蓋，啟動電源，將調速鈕由1轉至10，調理約1分鐘，研磨成細粉，即成米穀粉取出備用。
- 可可粉及米穀粉混和均勻後，備用。
- 融化的巧克力漿倒入調理容杯中，啟動電源，將全蛋分次加入，用調速鈕 刻度3攪拌均勻後，依序加入熟核桃、牛奶、蘭姆酒，使用刻度2混和均勻。
- 完成後，將可可米穀粉倒入容杯中，使用調速鈕 刻度2攪拌均勻後，加入泡打粉，使用刻度2攪拌均勻，倒入烤模中，放入預熱好的烤箱，以180度烘烤22分鐘即可完成。
