玫瑰檸檬糖霜-VitamixS30調理機-大侑料理-食譜-甜點

玫瑰檸檬糖霜

  1. 原色冰糖 (磨成粉) 160g
  2. 檸檬汁 25ml
  3. 玫瑰水 或 玫瑰汽水 30ml
  4. 綠檸檬皮 5g
  5. 可食用玫瑰或乾燥玫瑰(先用溫水泡開) 1朵

 

  1. 先將原色冰糖放入Vitamix容杯中,由O轉至10,打約30秒,冰糖變成糖粉後,再加入其他糖霜食材,轉鈕轉至10,打約10~15秒即可。淋在蛋糕或優格上都超級美味!
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