芒果沙拉冰捲清爽且顏質高,夏日最Chill的養生甜點!
使用機器:
Vitamix調理機
- 蒸熟南瓜🎃500g
- 蒸熟馬鈴薯3顆
- 愛文芒果少許
- 全麥Q皮一張
- 蒸熟雞蛋2顆
- 苜蓿芽、豌豆苗少許
- 堅果、花生、白芝麻、以上少許。
- 南瓜、馬鈴薯洗凈外皮,蒸熟備用,芒果去皮半顆。
- 取南瓜籽與馬鈴薯2顆使用A系列1.4杯奶昔模式配合攪拌棒操作完成備用。
- 馬鈴薯1顆與南瓜果肉使用A系列1.4杯奶昔模式配合攪拌棒操作完成備用。
- 兩盒沙拉泥半成品放入冷凍庫冰凍備用。
- 使用1.4杯轉速10操作白芝麻花生研磨30秒。
- 取一張Q餅皮蒸鍋加熱約15分鐘備用。