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秋葵補氣綠拿鐵#補氣養生 #腸胃友善 #穩血糖 #護眼

使用機器: Vitamix E320調理機 + Vitamix Explorian 個人杯組

份量:1~2人份

食材:

  1. 秋葵 40g
  2. 紅棗 2 顆(去籽泡軟)
  3. 枸杞 10 粒(泡水)
  4. 香蕉 半根
  5. 穀豆蛋白 半包
  6. 核桃3顆
  7. 好水250ml

將食材處理好後全放入Vitamix容杯內,轉速10打製約60秒即完成。

【6 大特點】

  1. 補氣養生型配方
    以秋葵、紅棗、枸杞為核心,屬於溫和調養路線,適合日常保養與長輩飲用。
  2. 腸胃友善、不刺激
    秋葵富含水溶性膳食纖維,口感滑順,較不易引起脹氣或腸胃不適。
  3. 穩定能量、喝完不疲勞
    提供天然碳水、蛋白質、纖維與好脂肪,能量釋放平穩,不易血糖大起伏。
  4. 植物性蛋白補充
    穀豆蛋白補充日常蛋白質需求,對咀嚼力或食慾較差族群特別友善。
  5. 長輩與養生族群友好
    無刺激性蔬菜味,風味溫潤順口,接受度高。
  6. 低調但營養密集
    食材簡單,但同時涵蓋蛋白質、纖維、抗氧化營養素與礦物質。

 

秋葵

  • 含水溶性膳食纖維(黏液多醣),有助腸道蠕動、穩定餐後血糖
  • 含葉酸(維生素 B9),參與紅血球生成,與補氣養血相關
    📚 Journal of Food Science & Nutrition

紅棗

  • 含鐵質與維生素 C,有助造血與鐵吸收
  • 中醫觀點常用於補氣養血、調整體力
    📚 Chinese Journal of Integrative Medicine

枸杞

  • 含多醣體與類胡蘿蔔素
  • 研究顯示有助抗氧化、護肝與眼睛健康
    📚 Nutrients, 2019

香蕉

  • 提供鉀與天然碳水化合物
  • 有助肌肉與神經功能,提升整體順口度

核桃

  • 富含 ω-3 脂肪酸與多酚
  • 有助心血管健康與抗氧化
    📚 American Journal of Clinical Nutrition

穀豆蛋白

  • 植物性蛋白來源,胺基酸組成完整
  • 對長輩、素食者、或消化力較弱族群較友善
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